Medicago Sativa USDA Herbal Supplement Kosher Certificeret af QAI Alfalfa er en velkendt foderafgrøde med høj næringsværdi til mange typer husdyr. Alfalfa blad giver en behagelig smag, tonificerende te og blander sig godt med andre urter. Planten: Alfalfa er en langlivet staude med et dybt og omfattende rodsystem. Planterne er 3 til 4 fod høje, og bladene har tre lapper. Hele planten høstes, ligesom dens lyslilla blomster åbner sig. Den vokser under en lang række forhold. Som en nitrogenfikserende plante med et omfattende rodsystem hjælper lucerne med at genoprette og nære dårlig jord. Alfalfa frø er små og gulbrune og er et populært spirende frø. Bemærkningsbestanddele: Alfalfa, et vigtigt dyrefoder, er en meget undersøgt afgrøde. Alfalfa er omkring 15% protein. Det indeholder mange vitaminer (inklusive A, C, D, K og B) og spormineraler (som calcium, jern, zink, fosfor og mangan) og består af 15 til 25 % fiber. Ikke underligt, at det er en vigtig næringsafgrøde for mange typer husdyr! Det indeholder også 2 til 3% saponiner, flavoner og isoflavoner, steroler, coumariner, enzymer og mange andre bestanddele. Kvalitet: Alfalfablade skal have en god grøn farve med stykker lilla blomster. Alfalfa blade høstet til urtebrug er normalt en anden eller endda en tredje stikling, hvilket reducerer mængden af ​​stor stilk i urten. Næringen er alt i bladet, og et af målene for planteavlere er at øge blad-til-stængel-forholdet i lucerneplanter. Vores lucernebladsurt består af over 90 % blade, og vi specificerer, at ikke mere end 5 % af bladene kan være gule eller solbrune i farven. Alfalfablade har en frisk, svag, hø-lignende aroma - det må aldrig lugte muggent eller gammelt. Smagen er urteagtig med et strejf af sødme. Ingen forældede, mugne eller bismage bør være til stede. Vi maler lucerneblade for at lave vores lucernebladpulver. (De fleste produkter, der sælges som lucernepulver, er lavet af lucerneurt i stedet for lucerneblade. Alfalfa-urt indeholder op til 60 vægtprocent stængel, hvilket reducerer produktets næringsværdi betydeligt.)