Lavet med traditionelle hvedestrimlede hvedekiks med kakao og kanel Ikke-GMO-projekt verificeret overgangscertificeret af QAI Fair Trade-certificeret kakao 6 g fiber 46 g fuldkorn pr. portion Spis 48 g eller mere fuldkorn dagligt Denne korn er ikke økologisk. Men hold ud. Det er pointen. Sandheden er, at mindre end 1% af landbrugsjorden i USA er certificeret økologisk, og det er svært at omstille konventionel landbrugsjord til økologisk. Landmænd som Newton ønsker ofte at gøre det, men de er nødt til at implementere dyrere metoder i mindst tre år for at blive certificeret. Og selvom det er godt for os alle, betyder det, at landmændene ikke ser et afkast af deres investering med det samme, og de kan være mindre motiverede til at foretage ændringen. Så lad os gøre noget ved det. Kashi Transitional Farms-initiativet blev skabt, så vi sammen kan hjælpe landmænd som Newton med at flytte deres landbrugsjord. Under Newtons treårige konverteringsproces køber vi nogle af hans overgangskorn – som er certificeret af Quality Assurance International for at sikre, at de er dyrket ved hjælp af bæredygtige metoder, der undgår genetisk modificerede frø og syntetiske pesticider eller gødning. Og vi bruger dem til at lave denne korn. Vores håb er at konvertere mere areal hvert år – og derfor vil vores certificerede overgangskorn altid blive lavet med overgangskorn. Jo mere vi alle bliver bevidste, jo flere landmænd kan vi være med til at gøre en forskel sammen. Tak fordi du sluttede dig til os.