Siden 1947 Premium - Naturlig - Usødet uden smag - Uforstærket Intet tilsat Naturligt lækkert Velegnet til vegetarer Kosttilskud Et naturligt primært ølgær (Saccharomyces cerevisiae), der giver en kilde til aminosyrer, B-komplekse vitaminer og mere. Kilde: Det meste ølgær stammer fra gæringen af ​​øl: Sådan gæring involverer brug af korn (såsom ris eller hvede), malt, aktiv gær og humletørrede blomster. Selvom der gøres en indsats for at afbitre gæren før den endelige tørring, efterlades de fleste ølgær ikke desto mindre med en bitter lugt. Efter gæringen opsamles og tørres gæren ved hjælp af specielle teknikker for at bevare dens protein-, vitamin- og mineralindhold.