Ægte mad 100 % rent pulver Naturlig fortykningsmiddel En glutenfri mad Din opskrifts hemmelige ingrediens Vegetarisk/vegansk produkt Det lyder måske som et navn fra en osteagtig sci-fi-film, men Xanthan Gum er faktisk et meget brugt fortykningsmiddel. Faktisk er Xanthan legendarisk for sin evne til at øge væskens viskositet med kun en lille mængde og er stabil i en lang række temperaturer og pH. Med Xanthan Gum kommer lidt langt. NOW Real Food Xanthan Gum er en fremragende tilføjelse til dine yndlingssaucer og -dressinger på grund af dens evne til at forhindre olieudskillelse og holde faste partikler, såsom krydderier, suspenderet. Det giver en glat tekstur til mange fødevarer, hvilket gør det til et ønskeligt supplement til opskrifter. Fordi du er, hvad du spiser, har NOW Real Food været forpligtet til at levere lækre, sunde, naturlige og økologiske fødevarer siden 1968. Vi er uafhængige, familieejet og stolte af det. Hold det naturligt. Vær dig selv.