Denne pose indeholder 200 g organisk Chlorella pulver (Chlorella vulgaris). Dette produkt er Vegan Society-certificeret, Soil Association Organic-certificeret og for hver solgte pakke vil Rainforest Foods donere midler til Rainforest Concern for at købe en kvadratmeter skyskov for at udvide Neblina-reservatet i Ecuador. Chlorella (Chlorella vulgaris) er en blågrøn alge, der anses for at være en af ​​verdens mest komplette fødevarer. Det er kendt som et populært grundlag for afgiftningsprogrammer. Det bliver dog i stigende grad betragtet som et nyttigt generelt kosttilskud, der giver bred opbakning til en sund kost. Det er populært blandt folk med en aktiv livsstil. To bemærkelsesværdige komponenter i Chlorella er det grønne pigment Chlorophyll og Chlorella Growth Factor. Chlorella indeholder vitamin A, B12 og D og mineraler, som omfatter jod, jern, mangan og fosfor. Rainforest Foods Chlorella er produceret økologisk på en ø i Det Sydkinesiske Hav ved hjælp af fotosyntese, den naturlige proces, hvorved planter absorberer energi fra sollys. Partier af alger vokser, formerer sig naturligt og hurtigt i pools med rent vand. De høstes, når de når den nødvendige tæthed. En Chlorella-celle har en hård ydervæg. Mens cellevæggen er en hjælp til afgiftning, da den binder toksiner til den, når vi fordøjer Chlorellaen, skaber den også en barriere, som reducerer mængden af ​​tilgængelige næringsstoffer inde fra cellen. Vores Chlorella er en type kendt som 'brudt cellevæg Chlorella'. Efter høst bliver Chlorella-cellevæggene brudt ved en høj-impact jet-sprøjteproces, før Chlorellaen tørres og formales til pulver. Cellevægsbrydningsprocessen beskadiger ikke indholdet, men gør det mere tilgængeligt for absorption. Siden starten har Rainforest Foods' formål været at hjælpe folk med at kombinere god ernæring med moderne livsstil. Idet vi er klar over, at det bare ikke er muligt at vende tilbage til et tidsrigt liv tæt på landet, har vi indkøbt en række helfødevarer, hvis enestående ernæringsrigdom kan understøtte moderne livsstil i stedet for at tvinge dem til at ændre sig. Vi kigger rundt i verden efter disse fødevarer og får dem behandlet på en måde, der bevarer så meget næring som muligt, samtidig med at det gør dem praktiske for dig at bruge.