Ny! Est 2012 Ingen gluteningredienser Ikke GMO-certificeret soja På en varm sommernat i Louisville Kentucky lavede jeg ved et uheld den bedste jerky, jeg nogensinde har prøvet. Det var salt og sejt, ligesom jeg huskede at være rykket. Selvfølgelig var det år siden, jeg havde spist beef jerky, så jeg tog min jerky med op til en lokal bar for at gå rundt og lade folk prøve. Inden for tredive minutter havde jeg kødædere og vegetarer, der kom hen til mig og spurgte, hvor de kunne købe nogle. Efter måneders pille ved ingredienser og teksturer blev Louisville Vegan Jerky Co. startet. Udover at ryge nogle af vores krydderier med ægte Kentucky bourbon tønder, søder vi også vores jerky med Kentucky sorghum for at samle de komplekse smagsvarianter, Kentucky og Louisville har at tilbyde. Hjælp venligst med at sprede budskabet om, at alle veganske jerky ikke er skabt lige. Stanley Chase III (ejer)