Chosen Foods avocadoolie bliver først koldpresset og derefter naturligt raffineret. Vi bruger en proprietær lavvarmeproces, som beskytter næringsstofferne og de sarte fedtsyrer. Ved forsigtigt at fjerne klorofyl, voks, sedimenter og frie fedtsyrer i olien, er vi i stand til at opnå en utrolig madolie. Vores forarbejdning er så unik, at vi er i stand til at beholde 80 % af beta-stisterolen, der findes i jomfru avocadoolie, samt 60 % af E-vitaminet! Dette er den præfekte høj mono-umættede olie til at bruge som base for hjemmelavet mayo eller Paleo salatdressing. Vores avocadoolie har en glat, smøragtig smag og et røgpunkt på op til 500 grader Fahrenheit! Der er mange anvendelser af avocadoolie, når du laver mad: dressing, saucer, marinader, bagning, stegning, grill, svits, sauter eller rørsteg! Opvarmning af olie forbi dets røgpunkt skaber toksiner og frie radikaler, men vores avocadoolie kan sikkert varmes op til 500F, hvilket gør den ideel til madlavning med høj varme. Med en mild, nøddeagtig smag er vores avocadoolie utroligt alsidig. Brug den på pander, grillen og endda til at bage med! Vores avocadoolie bliver først koldpresset med kvalitets Hass avocadoer. Denne koldpressede olie bliver derefter naturligt raffineret ved at bruge nul kemikalier, opløsningsmidler eller hexan. Chosen Foods avocadoolie har lige så meget enkeltumættet fedt som olivenolie. Den indeholder også naturligt E-vitamin og det kardiobeskyttende, antiinflammatoriske middel beta-sitisterol.