Til dit gode helbred, Bob Moore Opdagelseskorn Det traditionelle korn i Tyskland Bob's Red Mill - pas til fuldkornseventyr 100 % fuldkorn 53 g eller mere pr. portion Spis 48 g eller mere fuldkorn dagligt USDA Kosher-certificeret af QAI Nyd fuldkornsgodheden fra spelt, en gammel slægtning til moderne hvede. Spelt er aldrig blevet hybridiseret, så det har bevaret mange af sine oprindelige egenskaber fra antikken, herunder kompleks smag og fuldkornsernæring. Spelt er en gammel slægtning til durumhvede, der opstod i det nære østen for over 8.000 år siden. Dette arvestykke spredte sig senere over hele Europa og blev især populært i Tyskland, hvor det blev dyrket gennem middelalderen. Med en sej konsistens og sød, nøddelignende smag er spelt et godt korn til varme kornprodukter eller til brug i stedet for ris til pilaf, suppe eller kolde salater. Det fordøjes let og er en god kilde til jern.