Superfruits kakao er økologisk og RÅ! Du kan bruge det i bagning; lav din egen RAW chokoladedrik, kugler og barer. Det er kun begrænset af din fantasi. For at fremstille dette unikke RAW kakaopulver bruger vi en metode til at koldpresse fedtet fra kakaobønnen. Superfruit's RAW Kakaopulver er produceret på en fabrik, der overvåger og kontrollerer temperaturen, så den aldrig overstiger 48°C. Processen fungerer sådan: Kakaobønnerne gæres og soltørres, knuses til nibs og males derefter i en stenmølle til en pasta. Derefter koldpresses den for at fjerne kakaosmørret, og du står tilbage med et nærende kakaopulver, der har vidunderlig smag og aroma. Ingredienser: Økologisk og rå kakaopulver. Nettovægt: 150g Opbevaring: Tørt og køligt sted, undgå direkte sollys. Næringsoplysninger pr. 100g Energi 1907 kJ / 454 kcal Fedt 24 g heraf mættet fedt 13 g Kulhydrater 19 g heraf sukker 2 g Fiber 33 g Protein 24 Salt 0 g Jern 14,5 mg (104% DRI)